El mole poblano es un delicioso manjar de la gastronomía mexicana. Su {saborcomplejo y su {textura rica lo hacen único en el mundo. Para crear un verdadero mole poblano, se necesitan muchos ingredientes de alta calidad. Empezamos con la elaboración de una base de chiles, tostadas y molidas a mano. Luego agregamos componentes como semillas